Viele meiner Leckereien für die Weihnachtsschickerei habe ich aus diesem Buch ( Weihnachten: Plätzchen, Stollen, Glühwein & alles, was die Adventszeit schöner macht (Themenkochbuch)
) eigentlich kommt jedes Jahr etwas davon in meine Adventspäckchen.
Super vorzubereiten und schmeckt nicht nur aufs Brot, auch in den Tee, in den Quark, einfach alles was mit Honig noch leckerer wird.
Weihnachtshonig
Für ein Glas (mit Schraubverschluss, oder Bügelglas) mit ca. 250 ml Inhalt:
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 1 cm) in Scheiben geschnitten
- 1 Vanilleschote
- 2 Stangen Zimt
- 1-2 Muskatblüten (Macis)
- 1-2 Sternanis (ganz)
- 1 Stück Bio-Orangenschale, klein geschnitten
- 250 ml klaren Honig
Viel Spaß beim Probieren !
Total einfach herzustellen und schmeckt bestimmt himmlisch! Danke für die tolle Anleitung, den überleg ich mir als Weihnachtsgeschenk.
Antworten LöschenLiebe Christine,
Antworten Löschenin so vielen Blog, gibt es so lecker Sachen, auch bei dir..Noch eine Woche Bachelorarbeit und dann Ende im Gelände...
Ich habe die Aufkleber mit Büroklammern befestigt, so kann ich sie nochma verwenden.
Liebe Grüße aus dem 7ten Stock, deine Katrin