Zeit für's Picknick

Endlich kann ich auch den Picknickkorb für Frau Lotta aufmachen, die Decke ausbreiten und darauf ausbreiten:

Espresso-Amarena-Kuchen / Aprikosen-Chutney /

Oliven-Oregano-Brot / Milchreisbällchen Flower Power

fruchtiges Pflaumen-Tomaten-Ketchup /

Cranberry-Cookies mit Honig-Salz Mandeln

Nudelsalat mit mediterran gegrilltem Gemüse /

Orangen-Thymian Salz / Eingelegter Ziegenkäse

Hier geht's zur ersten Runde Rezepte:

Flower Power Aprikosen - Sonntagssüß

Gestern bekam ich das Sonnentor Gewürz Flower Power geschenkt (danke !) und das mußte heute gleich blumenpassend auf den Aprikosen versucht werden - ein wenig Nelke, Vanille, Rosenblüten auf Weißwein-Orangencreme unter süßen Früchten sehr lecker !

Flower Power oder Aprikosen-Weißwein-Tarte

für 1 Springform

1 Pck. Blätterteig

ausrollen und mehrmals mit der Gabel einstechen.

Mit Backpapier belegen und mit Hülsenfrüchten bedeckt bei 200° ca. 20 min backen.

Das Backpapier entfernen (und die Hülsenfrüchte) und ca. 8 min. weiterbacken.

Jetzt darf die Form abkühlen.